Volle maag, lege portemonnee
Iedere pauze een kleffe boterham met kaas en nog een droog stuk ontbijtkoek toe. En die banaan met al die bruine plekken? Die gooi je maar meteen in de vuilnisbak. Wil jij ook wel eens wat anders tijdens de lunch? Probeer dan de nieuwste Britse sandwich. Het kost wel wat knaken maar dan heb je ook wat! - Door Maartje Dammers
In het chique warenhuis Selfridges in Londen is het duurste broodje ter wereld te koop. De McDonald-sandwich – vernoemd naar de bedenker Scott McDonald – is gemaakt van deeg dat 24 uur gegist heeft. Daarna wordt het besmeerd met een mayonaise van ganzenlever en zwarte truffel. Het beleg bestaat uit lapjes rundvlees afkomstig van de Japanse Magyu-koeien; deze runderen hebben tijdens hun leven een eigen verwarmde stal gehad. Daar bovenop komt nog een plakje van de fijnste brie en als finishing touch nog wat cherrytomaatjes en gegrilde paprika. ‘Een fantastische mix van smaken’, aldus de Britse chefkok. Het broodje is dus goed belegd en behoorlijk groot. Na deze lunch heb je geen lege maag meer maar wel een lege portemonnee. De McDonald-sandwich kost namelijk 120 euro!
24-07-2009 16:14:38
17-04-2006 19:53:27
12-04-2006 19:26:24
12-04-2006 12:23:52
Geef je reactie
Let op: Reacties met onbehoorlijke taal of waarin e-mailadressen, telefoonnummers en adressen staan worden door 7Days verwijderd.
