Kaasthee

Kaasthee verovert de wereld – zo maak je het zelf

DEEL DIT ARTIKEL Facebook
Charlotte
Goldhoorn

Het klinkt als een vergissing, maar in Azië staan ze ervoor in de rij: kaasthee. Het koude drankje komt uit Taiwan en verovert nu de hele wereld. Zo maak je het zelf.

Eigenlijk is kaasthee niets meer dan ijsthee met een dikke topping van opgeklopte zoute roomkaas. De ervaring van het drinken ervan wordt vaak omschreven als ‘theemilkshake’. De YouTubers van HellthyJunkFood probeerden het zelf te maken.

Slagroom en suiker

Na drie pogingen komen JP en Julia op het ultieme recept. Hun geheim? Slagroom, suiker en de beker onder een hoek van 45 graden houden terwijl je drinkt:

DIY CHEESE TEA - Feat. Mom

Recept voor kaasthee

In China staan mensen soms twee uur in de rij voor een beker kaasthee. Met dit recept van HellthyJunkFood heb je binnen twintig minuten een heuse kaastheesnor.

Ingrediënten:
1 Kop thee
1 Kop ijsklontjes
60 milliliter gecondenseerde melk
250 milliliter slagroom
60 milliliter roomkaas
½ theelepel zout
2 theelepels suiker

Bereiding:
1. Zet een kop thee in een smaak naar keuze en schenk deze over een groot glas met ijsklontjes.
2. Klop de gecondenseerde melk, slagroom, roomkaas, zout en suiker tot het stevig maar luchtig is en het een beetje overeind blijft als je de garde eruit haalt.
3. Schep het kaasmengsel over de koude thee. Besprenkel eventueel met wat matchapoeder, zout en kaas.
4. Drink uit de beker onder een hoek van 45 graden, zodat je tegelijkertijd de thee en de kaas proeft. Proost!

Vond je dit interessant? Lees dan ook eens: 4x Uitgebreide tosti-ontbijtjes.

Altijd op de hoogte blijven van nieuws dat voor jongeren interessant is? Volg ons via WhatsApp, Snapchat, Facebook of Instagram. Of neem een proefabonnement op de krant!

DEEL DIT ARTIKEL Facebook

Reageren

Gerelateerde Berichten

Geen inhoud gevonden