Seven Days of Feedback: 7 uitdagingen

DEEL DIT ARTIKEL Facebook
Govrien Oldenburger
Govrien
Oldenburger

Zo’n honderd scholen doen deze week mee aan de Seven Days of Feedback. Elke dag krijgen scholieren een 'uitdaging' om bewuster en gezonder te eten (en bewegen). Hoe vergaat het Anne-Wietske (15)?

Maandag: een dag zonder vlees  's Ochtends en 's middags ging het goed, want ik eet nooit vlees op mijn brood. Maar 's avonds was het heel moeilijk! Ik heb nog nooit een avondmaaltijd zonder vlees gegeten. Mijn ouders aten een gehaktschnitzel. Ik heb maar gewoon niet naar hun bord gekeken. Ik denk dat ik nu wel na ga denken over vlees bij het eten.'    Dinsdag: een dag water drinken in plaats van frisdrank  'Dit vond ik wel makkelijk omdat ik normaal ook veel water drink. In de ochtend dronk ik water bij het ontbijt. Op school kocht ik flesjes water in de kantine. Ook waren er appels en bakjes met fruit. 's Avonds vond ik het wel moeilijk om geen frisdrank te gaan drinken, want meestal doe ik dat wel. Maar uiteindelijk is het me gelukt.'  Woensdag: een dag kleine porties eten  'Ik heb wat minder gegeten, maar niet véél minder. Ik eet toch al nooit veel. Wat ik eet, heb ik ook wel nodig. Normaal eet ik 's ochtends brood en ontbijtkoek. Vandaag liet ik de ontbijtkoek weg.  's Middags at ik gewoon een bolletje en een minikrentenbol. ’s Avonds een vuistje aardappels en groente en vlees. Mijn maag was toch wat leger.'  Donderdag: alleen dingen eten die uit Nederland komen 
'Ik vond het wel goed om hier eens bij stil te staan. Als je dingen uit Nederland eet, hoeft er minder getransporteerd te worden en krijg je minder uitstoot. Ik kwam er achter dat ik sowieso al veel Nederlandse producten eet. ’s Ochtends nam ik een broodje pindakaas. Normaal eet ik Nutella maar dat is Italiaans, dus at ik nu ’s middags ook maar pindakaas. En ’s avonds boerenkool met worst! Oh ja en een stroopwafel.' Vrijdag: alleen natuurlijk voedsel eten
'Alleen maar natuurlijke producten eten gaat best goed. Vanochtend heb ik biologische yoghurt met banaan gegeten, dat was helemaal biologisch. Met een broodmachine hebben we thuis broodjes gemaakt en die met kaas opgegeten. En vanavond eet ik een vegaburger, ongespoten aardappelen en broccoli. Deze challenge is wel veel lastiger dan de andere, want je moet nóg meer opletten op wat je eet. Als tussendoortje heb ik Prince-koekjes met chocola gegeten. Die waren niet natuurlijk, helaas.' Zaterdag: alleen producten eten die je al in huis hebt
Zondag: een work-out van 30 minuten doen
'De laatste twee uitdagingen gaan me ook wel lukken, denk ik. Onze kasten liggen thuis helemaal vol met eten, daar hoeven we dus helemaal niks voor te doen. En zondag hebben we om 13.00 uur op school afgesproken. Dan gaan we joggen naar het strand, daar een work-out doen, en rennend terug. Dat lukt dus wel.'

(7 november 2014) 

DEEL DIT ARTIKEL Facebook

Reageren