Boter, Kaas noch Eieren

Milouska is vegan: 'Ik doe iets goeds voor het milieu'

DEEL DIT ARTIKEL Facebook
Sandra van de Wiel
Sandra
van de Wiel

Steeds meer mensen zijn het: veganist. Maar hoe gezond is dat eigenlijk? Presentatrice én vegan Milouska Meulens gaat in de documentaire Boter, Kaas noch Eieren op onderzoek uit.

Geen vlees, vis én zuivel. Milouska doet al meer dan tien jaar zonder. ‘Ik vind dat de mens te veel een stempel op de aarde drukt. Te veel de baas speelt, te veel neemt, te veel eet, te veel consumeert, te veel opmaakt, te veel koopt. Ik word er echt gek van’, zegt ze. ‘Daarom besloot ik om plantaardig te gaan eten, omdat het gewoon beter is voor het milieu.’

Niet dun of saai

In de documentaire is te zien hoe ze dat doet. ‘Veel mensen hebben er een beeld bij als je zegt dat je veganistisch eet. Dat je dun bent of saai. Helemaal niet waar. Daarom wilde ik deze documentaire maken’, legt de presentatrice uit. ‘Ik heb een hartstikke leuk leven, ik zie er niet slecht uit en ik eet lekker. Dat ik geen dierlijke producten eet, is het enige wat anders is. Ik was het zat om mezelf te verdedigen als mensen zeiden dat vegan geen gezonde lifestyle is. Nu ik het heb uitgezocht, kan ik met zekerheid zeggen hoe het bij mij zit. Wat eruit is gekomen? Dat ga ik natuurlijk niet verklappen.’

Boter, Kaas noch Eieren

Allemaal vegan?

Moet iedereen dan zomaar vlees, vis en  zuivel laten staan? ‘Mensen denken vaak dat ik iedereen wil bekeren. Dat zou ik natuurlijk best leuk vinden. Als meer mensen veganistisch gaan eten, voel ik minder sterk de behoefte om heel strikt te zijn met mijn eetgewoontes. Maar zo lang er nog weinig gebeurt, doe ik het zo consequent mogelijk. Dan heeft het tenminste zin. We kunnen nou eenmaal niet met z’n allen zo door blijven gaan met eten, kopen en opmaken. Dat gaat gewoon niet. Als mensen hierdoor nadenken over wat zij kunnen doen, vind ik dat al heel fijn.’

Niet altijd makkelijk

Volgens Milouska is het niet altijd makkelijk om vegan te zijn. ‘Ons hele leven is ingericht op het gebruik van dieren voor van alles.’ Toch hoeft veganistisch eten echt niet ingewikkeld te zijn. ‘Daar hoef je niet per se iets nieuws voor te leren. Je kunt gewoon groenten met aardappelen of groenten met rijst eten. Of je eet bonen in plaats van vlees of vis. Of je koopt een stuk tofu en bakt dat in je favoriete kruiden. En als je een keer wat anders wilt, ga je daar vanzelf naar op zoek. Zo is dat bij mij ook gegaan. Ik durf zelfs te wedden dat ik gevarieerder eet dan de meeste mensen.’

Boter, Kaas, noch Eieren was donderdag op televisie en kun je hier terugkijken.

Anderen lazen ook: Niet Gezond Meer: Orthorexia onder de loep of Meilan (11) in actie tegen McDonald's.

Altijd op de hoogte blijven van nieuws dat voor jongeren interessant is? Volg ons via WhatsApp, Snapchat, Facebook of Instagram. Of neem een proefabonnement op de krant!

DEEL DIT ARTIKEL Facebook

Reageren